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Ludwig Uhland Zitate - Auch unser edles Sauerkraut, <br> Wir sollen´s nicht vergessen; <br> Ein Deutscher hat´s zuerst gebaut, <br> Drum ist´s ein deutsches Essen.

Auch unser edles Sauerkraut,
Wir sollen´s nicht vergessen;
Ein Deutscher hat´s zuerst gebaut,
Drum ist´s ein deutsches Essen.

Ludwig Uhland
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Metzelsuppenlied. Aus: Gedichte. Wohlfeile Ausgabe. 3. Auflage. Stuttgart und Tübingen: Cotta, 1854. S. 65

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Ludwig Uhland
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deutscher Lyriker und Germanist
* 26.4. 1787 - Tübingen
† 13.11. 1862 - Tübingen
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